Att tända sin grill ….

Jag grillar gärna lite. Både nu och då. Ja, eller rätt ofta om jag får möjlighet. Under några år har jag haft en liten minigrill. Kanon att ha med sig i bilen. Alltid redo att grilla något gott. Eftersom den drivs med gasol kallnar den snabbt. Så smidigt.

Nu har jag äntligen kunnat fixa en större grill igen. Igår invigde jag den. Måste ju testa den innan det blir lite grill med goda vänner. Alltså , det är ju så trevligt. När jag hade huset var grillsäsongen rätt låååååång. Nu får man kanske ta den lite mer vanliga typ av säsong

Vi kan ha olika sätt att njuta av vårens ingång. För mig är det tex njuta av vårvärmen, en promenad i den varma kvällen tex. Men det också att få tända griller. Det är som att då är våren verkligen här. Att stå utomhus och laga sin mat. Du har säkert något annat som är din njutning av vårens ingång.

Men återigen konstaterar jag att målet att, som alla andra år, att njuta mer av vårens ingång rusar iväg. Att verkligen ta tid för denna vackra period är lika svårt detta år som förr. Varför är denna tid så stressig? Allt verkar ska hända hör och nu. Gärna igår. Hur knepigt som helst.

Så är det inte så dumt att tända grillen. För den kan du inte lämna. Du får helt enkelt stå kvar där tills det är klart. I sig väldigt lugnande. Inte konstigt att jag gillar att tända min grill……

Sommarkvällens grillning ger återhämtning 

Jag vill inte på något sätt påstå att jag är en grillmästare. Inte alls. Men att tända grillen en sommarkväll gör jag gärna. Ibland flera gånger om dagen. 

Men det finns något speciellt med att grilla. Något avslappnande och energigivande. 

När grillen tänds så inträder det ett lugn i sinnet. Nu är det den som gäller. Allt det andra i vardagen släpper taget om mig. Som att den berör knäppa-av-knappen. När tex köttet ligger där och blir färdigt sprider sig doften som lugnar ner kroppen från stress och börjar längta efter något gott. 

Tillbehören som sallad och tomater mm (läs jordgubbar😉) skapar språngbrädan in i den totala avslappningen. 

När jag gör detta för mig själv blir det på något sätt en möjlighet att återhämta sig efter dagens och kanske veckans göromål. Att få göra det tillsammans med någon eller varför inte en större gemenskap innebär ju kronan på verket. Sitta där och njuta och småprata. Det ger en energi. 

Nu har inte detta infunnit sig så mycket i sommar som det brukar. Att då få flera dagar av härligt varmt väder i sensommartid är ju så underbart. På något sätt repareras den dåliga sommaren till att bli ett gott minne. ”Vi hade ju i alla fall tur med vädret till slut” typ. 

Denna helg kan det bli mycket grillning. Det gillar jag. 

Så är grillpremiären gjord

Igår fick jag äntligen till min grillpremiär.  Har liksom inte haft tid at ordna med grillen. När jag väl fick till det visade det sig att min valla hade gjort sitt. För stora pengar för att fixa till den. Så det fick bli en ny grill.

 Nu blev det rätt sent innan jag fick ihop den och kunde börja grilla. Äta kl 22 är väl ingen hit. Men det var väldigt gott. Nu är sommaren räddad. Den lär bli väl använd. Får se om tuben räcker. 
Vilken kväll det bag igår kväll. Fantastiskt underbart värder. Grannarna hade ju sin studentfest. Dom var väl inte direkt ensamma om att ha fest. Men det är helt okej. Kan inte klaga på att mina grannar festar speciellt mycket. Studentvädret går inte att klaga på. Så låt dom hållas. Bara att glädjas med dom. Jag hade 19 grader på min lilla gård klockan 23. Det kallar jag underbar sommarkväll. 

  Maten smakade gott som efterrätt blev det en god chokladbit . Sitter ju inte alltid fel. 

Att avsluta en dag på detta sätt är inte fel. Haft förmånen att vara ledig ett par dagar plus helgen som nu kommer. Får säga att det är välbehövligt. Känns så gott. 

Kvällen hade väl bara ett tråkigt inslag . Myggen hade hittat fram. Dom var lite väl intresserad av mig. Men annars var det en ganska bra kväll.